2026. október 18.  Idén is várunk minden kutya és szarvasgomba-rajongót egy különleges, élményekkel teli napra!  A verseny, a gasztronómia és az ismeretterjesztő előadások mellett a Lagotto Romagnolo találkozó is megrendezésre kerül. … Tovább olvasok

Mit keres a szarvasgomba a menzán? Csizmazia László 2010 óta vezeti a Menza étterem konyháját és ígyvallott az étterem 20 éves évfordulójára kiadott szakácskönyv oldalain:„Számomra a magyar konyha megújítása nem … Tovább olvasok

Mit keres a szarvasgomba a menzán? Csizmazia László 2010 óta vezeti a Menza étterem konyháját és ígyvallott az étterem 20 éves évfordulójára kiadott szakácskönyv oldalain:„Számomra a magyar konyha megújítása nem … Tovább olvasok