Cikkek Szarvasgombászatról, kutyákról

Szarvasgombászat kutyával

A fotót készítette: www.fenyzugoly.hu

A fotót készítette: www.fenyzugoly.hu

A kutya miért nem disznó?


Magyarországon az 1500-as évektől kezdődően vannak írásos
emlékek, melyek megemlítik a szarvasgombát. Régen és ma is
leginkább kutyákkal keresték, Pák Dénes 1829-ben megjelent
Vadászattudomány című könyvében egy teljes fejezetet szentelt a
szarvasgombát kereső kutyák betanítására, idomítására. Az 1700-as,
1800-as években szinte minden uradalomnak volt fizetett, kutyás
gyűjtője, a begyűjtött gombákat nem csak hazánkban használták, de az
angol királyi és az orosz cári udvarral is élénk kereskedelmet
folytattak.
Ebből is látszik, hogy a disznóval való keresés hazánkban nem volt
elterjedt. Leginkább Franciaországban jellemző, ott is inkább
hagyományőrzés céljából van jelen manapság.