Szilvi 
Mit keres a szarvasgomba a menzán? Csizmazia László 2010 óta vezeti a Menza étterem konyháját és ígyvallott az étterem 20 éves évfordulójára kiadott szakácskönyv oldalain:„Számomra a magyar konyha megújítása nem … Tovább olvasok
Mit keres a szarvasgomba a menzán? Csizmazia László 2010 óta vezeti a Menza étterem konyháját és ígyvallott az étterem 20 éves évfordulójára kiadott szakácskönyv oldalain:„Számomra a magyar konyha megújítása nem … Tovább olvasok
TÚRA ÉS FŐZŐISKOLA EGYBEN Gyere velünk az erdőbe és főzzünk együtt a túrán talált szarvasgombából igazi olasz fogásokat!a Cserhát déli lejtőin kutyáink segítségével szarvasgombát szedünktoszkán szakácsunk, Pietro vezetésével főzünkaz alsópetényi Prónay … Tovább olvasok
INTENZÍV TRIFLA KERESŐ TANFOLYAM FELTURBÓZVA 2026. Egész hétvégés képzés azoknak, akik szeretnék megismerni a szarvasgombászatot. A kurzus célja a triflakutyák vizsgájára való felkészülés és bepillantás a szakma rejtelmeibe. Mindkét napon … Tovább olvasok
Egész hétvégés képzés azoknak, akik szeretnék megismerni a szarvasgombászatot. A kurzus célja a triflakutyák vizsgájára való felkészülés és bepillantás a szakma rejtelmeibe. Mindkét napon délelőtt és délután is több órás … Tovább olvasok